台風・・・
台風・・・
私の家の周辺は、風は強いものの雨は降ったりやんだり・・・
時々突風がありびっくりします(@@;
そんな中、コミュセンでのレッスンにお越しくださった生徒さん
車とは言え、大き目のアレンジでしたし大変だったと思います。
台風の中ご参加下さってありがとうございます♪
ゴオオオォォオオオオーーッ!!という風の音にドキドキ・・・
こんな時はお気に入りのティーセットで紅茶を飲んで落ち着きましょう♪
ダージリン セカンドフラッシュを入れました(^^)
ダージリンは春、夏、秋摘みがあり
それぞれ水色(すいしょく)、香り、味が違います。
春摘みのファーストフラッシュは若々しい香り、緑茶に近い味わい。
夏摘みダージリン、セカンドフラッシュは紅茶のシャンパンと言われていますね。
上質なものはマスカットのような香りと渋みとコクのある味わいが特徴で
マスカテルフレーバーと呼ばれています。
秋摘みのオータムナルは芳醇な香りと落ち着いた味わい。
同じダージリンでも収穫の時期によって香りや味が違い、面白いですよね。
茶園によっても違いますし・・・
さて、一休み♪